Güneş yağı , Türkiye sıklıkla kullanılan bir bitkisel yağ halindedir . Kalitesi açısından başarılı bir seçenek olması, evlerde ayrıca sanayide bol oranda kullanılmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz kalan yemeklerde avantajlı bir tercihdir ve salata sosları ile